Sill

Sill

  • 5 Recept
Ägghalvor med räkor och pepparrot

Ägghalvor med räkor och pepparrot

Under påsken provade jag detta recept från Ica. Ägghalvor med räkor och pepparrot. 8 hårdkokta ägg. 200 g räkor (utan skal)
BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

Sila av lagen från sillen och spara i en skål. Skär sillen i bitar (om du använder hela filéer). Varva sillen i en burk med lök, kryddor, citronzest, smulat lagerblad och dill
INLAGD SILL

INLAGD SILL

Varva sillen med skivad röd lök eller skivad purjolök och häll på lagen. Låt den inlagda sillen stå och dra i 1-2 dygn. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 0
Julsill

Julsill

Så var det dags att lägga in Julsillen. Trots att det finns massor av goda färdiginlagda sillar så tycker jag det blir godast med heminlagda
CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK

CURRYSILL MED ÄPPLE OCH PURJOLÖK

Låt sillen rinna av (men spara lite av lagen) och skiva i tunna bitar. Blanda allt tillsammans med sillen och lite salt & peppar