Grönsaksrätter

Grönsaksrätter

  • 9 Recept
Vegetariska biffar i ugnen & korianderdip

Vegetariska biffar i ugnen & korianderdip

Det är behändigt att göra mat som fixar sig själv i ugnen. Jag gjorde häromdagen en vegetarisk biffsmet som jag skopade upp i en muffinsplåt och slängde in ugnen - så där bara
Quinoa-pajdeg

Quinoa-pajdeg

Det här pajskalet är ett smidigt och supergott alternativt utan gluten. Och betydligt nyttigare än vanlig pajdeg som ju mest består av en massa smör och lite snabba kolhydrater
Pajdeg på kikärtsbotten

Pajdeg på kikärtsbotten

Vi älskar paj och gör det nästan en gång i veckan till middag. Har letat och testa olika recept på nyttigare pajdeg och delade med mig av två bättre recept i höstas
Spenat- och sparrispaj med fetaost och soltorkade tomater

Spenat- och sparrispaj med fetaost och soltorkade tomater

Som nämnt i tidigare inlägg stod jag för maten på mammas 50-årsfest. Recepten till de flesta av rätterna jag lagade till buffén finns redan på denna blogg, men jag tänkte att jag skulle komplettera med några av de som inte finns med
Pajdeg med graham och kvarg

Pajdeg med graham och kvarg

Degen till matpajer kan lätt bli en riktig kaloribomb i och med att den oftast innehåller mycket smör och vitt mjöl
Vegetariska halloumi- och morotsbiffar

Vegetariska halloumi- och morotsbiffar

Det är alltid roligt att testa någonting nytt. Efter att jag hade suttit och bläddrat i ICAs tidning Buffé, som jag annars alltid brukar slänga direkt, hittade vi ett recept vi ville testa
Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Du behöver. Ca 700 g morötter. 150 g fetaost. 2 ägg. 2 tsk ströbröd. Salt. Peppar. Chiliflakes. Timjan. Oregano. Gör såhär