Grytor

Grytor

  • 10 Recept
Kyckling, potatis och purjolök, kantarell, valnötsröra. ”veckans matlåda”.

Kyckling, potatis och purjolök, kantarell, valnötsröra. ”veckans matlåda”.

Så kommer vi till ännu en ”veckans matlåda” som kommer att hålla hela veckan. Jag började med att lägga kycklingen en ugnssäker påse med 1 matsked timjan, 1 matsked oregano, 1 matsked persilja, 2 teskedar vitlökspulver och 1dl vatten, förslöt påsen och sen bakade jag av påsen i ugnen på 120C i ca 30-40 minuter sen lät den ligga i lagen och svalna
Lite matlådor!

Lite matlådor!

Här har det varit matlådor till höger och vänster, sonen ska ha i 3 dgr på grund av praktik. Gubben sover borta så han ska ha för flera flera dagar
Viltgryta med lingon

Viltgryta med lingon

Krydda köttet med salt och peppar och bryn det runt om i omgångar i en stekpanna med smör. Lägg över i en gryta
Goda grytan med mango och papaya

Goda grytan med mango och papaya

8 portioner. Ingredienser. 1,5 kg benfritt. fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog
Festlig gryta

Festlig gryta

ca 400-500 g benfritt fläskkött t. ex. fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. 1smör att steka i
Köttgryta med mango!

Köttgryta med mango!

Grytbitar av fläskkött ( bryn först )1 dl mangobitar 1 msk riven ingefära Lite rivet limeskal SaltPeppar 1 pressad vitlöksklyfta3 dl grädde 1-2 msk mangochutney Låt allt puttra ihop ca 1-1,5 timme
Köttgryta med bönor och apelsin

Köttgryta med bönor och apelsin

Putsa och skär köttet i bitar som är 2x2 cm. Bryn köttet i en stekpanna med smör, i omgångar. Lägg över köttet i en gryta
Fransk köttgryta

Fransk köttgryta

Skär köttet i bitar 3x3 cm. Tärna fläsket och stek i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Bryn köttet i fettet och lägg över i grytan
Mustig köttgryta med rotfrukter

Mustig köttgryta med rotfrukter

Förra helgen fyllde Oliver 6 år och det firade vi med kalas för släkt såklart. Vi bjöd på en höstig köttgryta som hade stått och puttrat sig mör och mustig hela förmiddagen