Pasta

Pasta

  • 8 Recept
Leilas pizzadeg

Leilas pizzadeg

Blanda jäst, socker, salt, olja och fingervarmt vatten (37 grader) i en degbunke. Rör i mjöl, lite i taget, tills du får en fast och elastisk deg
Italiensk lasagne

Italiensk lasagne

Italiensk lasagne när den är som bäst, krämig, smakrik och fylld av härlig ost och köttfärssås. Enkelt att göra eftersom det sköter sig själv i ugnen
Cannelloni

Cannelloni

Grädda i nederdelen av ugnen i 25-30 minuter tills pastarören är mjuka. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ungsäker form
Lasagne Bolognese med Parmesanost

Lasagne Bolognese med Parmesanost

Lasagne Bolognese- en klassiker man aldrig tröttnar på, så enkelt, krämigt, gott och mättande. Jag serverade lasagnen med Kidneybönsallad, det tog ca 1,45 minuter att tillaga lasagnen tillsammans med alla förberedelser
Pastagratäng med köttfärssås

Pastagratäng med köttfärssås

En krämig pastagratäng med mycket ostsås och en läcker köttfärssås. Det blir en blandning mellan lasagne och en klassisk pasta bolognese
”Skolans köttfärssås”

”Skolans köttfärssås”

Köttfärssåsen blir något lösare i konsistensen än på bilden men jag fick ta bort lite vätska inför fotograferingen för att inte dölja pastan helt i sås
Italiensk köttfärssås

Italiensk köttfärssås

Köttfärssås och spagetti är en rätt som du flesta gillar, stora som små. Den kan varieras i det oändliga och här kommer en variant med italienska smaker