Sommar

Petit chouxer2 dl vatten 1 msk strösocker 1 krm salt 75 g smör 2 dl vetemjöl [120 g] 3 ägg. Fyllning1 burk karamelliserad mjölk (dulce de leche) 3 dl vispgrädde 1 dl strösocker 1 dl kakao florsocker, att pudra över

6 medelstora champinjoner - ca 150 gram - som kastanjechampinjon, skogschampinjon eller vanlig champinjon

Bakade detta på äggostvassle. Vilka bröd man få då. Stora fina limpor. Men det går så klart bra med vatten med

Igår drog vi ut på holmarna, knappt vart ute alls i år. Så jag fick baka något snabbt som vi kunde ha med och dessa är snabba att baka och goa att äta

vatten, 20 grader. 1jäst. 1mjöl. 1olivolja. 1salt1. Rör ihop vatten och smulad jäst. 2. Tillsätt hälften av mjölet och arbeta samman gärna i maskin, tillsätt därefter resten av mjölet

Brödet är också gott på en buffé, varför inte på midsommarbuffén. Idag ska vi ha minestrone till middag - en klassisk italiensk soppa

Med denna färgsprakande dessertpaj gör du succé bland dina gäster. Pajen är glaserad med apelsinmarmelad och har stelnat i kylskåpet

Den här cheesecaken med räkor och lime gjorde jag till påsk, den blev väldigt uppskattad. Här har det varit riktigt varma dagar nu 18 grader, idag dock lite regn

Ingredienser Portioner. 1 tårta 2 citroner 2 äggulor 1 ägg 2 dl socker vatten 100 g smör Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Leilas lemon curdTvätta tre citroner noga och torka. Koka upp citronsaft från två av citronerna samt rivet skal från alla tre, ihop med strösocker och smör

Smula kavringen i matberedaren. Tillsätt smält smör och blanda. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter

Den här himmelska jordgubbstårtan gjorde alla till midsommar (kändes det som), Facebook och bloggar svämmade över av detta recept som kommer från Fridas bakblogg

Tänkte dela med mig av den bästa sommartårtan ever.  . En tårta jag bakat många gånger och aldrig kan bli fel

Jag kom på försent att jag borde ha använt Marabou Jordgubb, en specialutgåva för sommaren, det hade nog blivit jättegott

Kanske lite väl sent att önska glad midsommar nu när midsommarafton lider mot sitt slut, men jag har helt enkelt inte hunnit tidigare idag

Värm mjölken till max 37°. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken. Rör om och tillsätt smör, salt och det mesta av mjölet