Sås

Sås

  • 15 Recept
Café de Paris kryddsmör

Café de Paris kryddsmör

1 tsk worcestersås. Låt smöret bli rumsvarmt. Skölj persiljan och hacka den fint. Blanda allt i en bunke och smaka av med salt, citronsaft och vitpeppar
Grön örtsås

Grön örtsås

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1/2 dl Basilikablad (hårt packade) 1/2 dl Bladpersilja (hårt packad) 1 st Vitlöksklyfta 1/2 dl Olivolja 1 krm salt 1 krm nymalen svartpeppar 2 dl Matlagningsyoghurt
Romsås till lax

Romsås till lax

Sån enkel festmiddag, till laxen serverade vi kokt potatis, sallad, smör o bröd och en kall romsås. Alltså vilken påskledighet vi har 🌞 Vi njuter av lugna lediga dagar i solen och äter en massa gott
Gremolata – AIP

Gremolata – AIP

Därför har jag spenderat ganska många timmar i köket med att försöka hitta på olika alternativ till den vanliga tomatsåsen som man kan använda till så mycket
Apelsindressing

Apelsindressing

1/2 apelsin. 3 msk olivolja. 2 msk äppelcidervinäger. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk sambal oelek. salt1. Riv skalet från en halv apelsin och pressa sedan ur saften
Hemmagjord skagenröra

Hemmagjord skagenröra

En god röra att servera på rostat bröd eller som fyllning i baguette eller till tunnbrödsrulle. Hemmagjord skagenröra
Godaste Pepparsåsen

Godaste Pepparsåsen

Ingredienser. 2 st schalottenlökar. 1,5 msk peppar *rosépeppar, grönpeppar, svartpeppar – välj eller blanda
Grönpepparsås – recept

Grönpepparsås – recept

Bryn smöret och lägg i lök och grönpeppar. Slå på cognac och flambera. Gå i med dijonsenap och grädde. Låt koka ihop till bra konsistens och smaka ev