Mat

Ingredienser Portioner. 4 4 morötter 1 msk smör 2 msk vetemjöl 1 l vatten 1 hönsbuljongtärning 400 g kräftost (mjukost) 2 dl crème fraiche salt peppar Till servering 1 burk kräftstjärtar ev dill bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Chiapudding. Hej allihopa. Idag hade jag bjudit några vänner på frukost. Jag bestämde ganska tidigt att jag ville göra chiapudding

Minipajer är toppen till nästan allt, tycker jag - på buffébordet, att ha i frysen och plocka fram när man är hungrig eller som tilltugg innan maten, till exempel

2 dl matlagningsgrädde/sojagrädde eller liknande. 2 dl matlagningsgrädde/sojagrädde eller liknande. God fortsättning

En krämig sås med smak av mögelost. Mycket gott. Jag gillar mögelost, men vill inte att den tar helt över smaken så prova dig fram och tillsätt mera tills du har den smak du gillar

3 dl matlagningsgrädde. Putsa filén och skär den i 2 cm breda skivor. Krydda med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med smör

Dela blomkålen i mindre bitar. Lägg i kastrull tillsammans med grädde. Koka upp och låt koka på svag värme tills blomkålen mjuknat, ca 6 minuter

Lägg på tomaterna och gratinera i 15 minuter tills moset fått fin färg. 3 matskedar smör. 2 matskedar vetemjöl. 2 matskedar kalvfond. 1 matsked soja. 10 stycken miniplommontomater. 2 matskedar smör

Vad sägs om bacon, fetaost, rödlök och cocktailtomater förutom kycklingen. Och än mer matig blir den eftersom den även innehåller en rejäl äggstanning och västerbottensost

cocktailtomater. Häll i fyllningen, på med halverade tomater och riven ost. Servera med en god sallad, gärna med isbergs, tomat, gurka, rödlök, majs och italiensk salladskrydda