Bak

Bak

  • 17 Recept
Marängtårta Rocky Road med banan

Marängtårta Rocky Road med banan

Välj om du vill göra en tårta eller flera små bakelser. Spritsa eller bred ut marängen till två rundlar på en plåt med bakplåtspapper, ca 20 cm i diameter
GT – recept på klassisk gin tonic

GT – recept på klassisk gin tonic

Fyll två höga glas med isbitar. Mät upp och häll på 4 cl gin i varje glas. Fyll sedan upp glasen med tonic water och garnera eventuellt med en skiva citron eller lime
Syltsnittar med glasyr

Syltsnittar med glasyr

Gör en sats av grunddegen. Värm ugnen till 200 grader. Dela degen i fyra delar. Rulla ut till långa stänger (något tjockare än ett finger)
Godaste kanelbullarna

Godaste kanelbullarna

När man bakar behöver man lära känna degen, eller hur jag ska uttrycka mig, man känner liksom på degen när den är bra
Kanelbullar - grundrecept

Kanelbullar - grundrecept

Tillsätt mjölet men spar ½ dl till utbakningen. Arbeta ner degen med maskin eller knåda den lätt på mjölat bakbord
Maffiga kanelbullar!

Maffiga kanelbullar!

Man kan aldrig baka för många kanelbullar, det är ju sååå gott. Tjingeling,. Här sitter jag med datorn i knät, trötta och febriga barn i soffan och en kopp te på igång – jag har nog ett par vakna timmar till framför mig skulle jag gissa på
Skagencheescake

Skagencheescake

Tryck ut det i en form med löstagbarna kanter som är bakplåtspapper i botten. Till midsommarbuffén lagade jag en skagencheescake, jätte gott
Raw Strawberry and Raspberry Cheesecake

Raw Strawberry and Raspberry Cheesecake

För mig personligen kan en del rawfood-desserter bli lite för söta för att äta ofta så det hade jag i bakhuvudet när jag kombinerade ingredienserna till denna
Cheescake i glas med färska hallon.

Cheescake i glas med färska hallon.

Enkelt och perfekt att förbereda och ha i kylen innan servering. 6 portioner. 200 g cream cheese 1,5 dl vispgrädde 0,5 dl strösocker 0,5 tsk vaniljpulver eller frön från 0,5 vaniljstång 5 smulade havrekakor, eller liknande 250 g färska hallon eller andra
Cheescake New York style

Cheescake New York style

Cheescaken på bilden bakades i somras och serverades med trädgårdens hallon. Tillsätt kondenserad mjölk (står i hylla vid bakgrejer i butiken)