Jag tycker knappt om tårtor i vanliga fall, men det här var smaskens. Hej alla. Vilken tur att jag genomförde vårruset i måndags trots att det kändes hopplöst tråkigt när regnet bara öste ner på eftermiddagen
Den här tårtan är en vidareutveckling av den hjortronpannacotta jag bjöd på häromsistens. Den blev så uppskattad, att när jag sedan skulle ordna en liten fest för makens arbetskamrater i samband med att hans skulle sluta sitt jobb bestämde jag mig för att göra en pannacottatårta på liknande sätt
Gjorde en härligt mumsig fryst daimtårta i helgen, perfekt att ha i frysen och ta fram när oväntade gäster kommer eller när man blir sugen på något sött
