Hemmagjorda köttbullar är så mycket godare än färdigköpta. Och så vet man vad de innehåller. I år blev de godare än förra årets och jag tror det beror på att jag blandade senap i färsen
Korv nummer två från korvstonkningen. Gjorde denna korv även förra året då jag testade att röka den, tillsammans med ett älghjärta en stek och en lammbog
500 g nötkött eller älgkött (t ex innanlår), strimlat1 gul lök3 morötter350 g broccoli i små buketter0,5 tsk salt1,5 dl teriyakisås1,5 tsk sambal oelekSkala och skiva lök och morötter
Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Rör i honung, yogurt och lingon. Riv i äpplerna. Tryck i smeten i brödformar, man kan både smöra och bröa formen eller lägga ett bakplåtspappar i
"När andra ljuset brinner är snart Lucia härhon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär". 2. a advent och vi känner oss praktiskt taget insnöade i vårt hus
Idag provade jag att baka något helt nytt (igen), de är så himla roligt att prova nya saker. Ibland blir de skit men ibland lyckas man få ihop något riktigt gott
Mina kommentarer. Ingen jul utan pepparkakor. Vi älskar Eksta pepparkakor, men man ska ju inte fastna i gamla mönster, så jag har bett vänner och bekanta om deras bästa pepparkaksrecept
