ca 150 gram konfiterade eller ugnsbakade tomater (finns att köpa eller så gör du dem själv, recept finner du här på Katinkas Kitchen – sök i sökrutan uppe till höger)
Fräs lök och vitlök i 2 msk olja och krydda. När löken är mjuk, rör i 1 msk av fänkålsfröna, 2 tsk malda kryddnejlikor, lagerblad och rosmarin och låt dem koka i 1 minut
