Mina Favoriter

Mina Favoriter

Mina Favoriter
Biff tagliata med rostad vitlökssås

Biff tagliata med rostad vitlökssås

900 g mandelpotatis 5 klyftor vitlök 250 g körsbärstomater 3 skivor entrecôte (à 250 g) 2 dl majonnäs 65 g rucolasallad 50 g parmesanost, hyvlad 50 g pinjenötter, rostade balsamvinäger olivolja salt peppar
Tareqs kallrörda pizzasås

Tareqs kallrörda pizzasås

vitlöksklyfta. 1chili av valfri sort. 1hela körsbärstomater (ca 400g). 1tomatpuré. 1torkad oregano. 1strösocker
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Gör pajskalet så här. Mät upp mjölet och saltet. Skär smöret i kuber och finfördela det i mjölet genom att nypa ihop för hand eller med degblandare
Maria Forsbloms bästa sommarsallad

Maria Forsbloms bästa sommarsallad

1 knippe gräslök 1 knippe rädisa 1 knippe grön sparris 1 förp sockerärtor 1 knippe salladslök 2-4 dl delikatesspotatis, färsk och nykokt
Mangosalsa med tomat och avokado

Mangosalsa med tomat och avokado

1 mango. 12 avokados. 13 tomater. 10,5 rödlök. 14 msk fin olivolja. 12 msk fin vinäger. 12 krm salt. 11 krm vitpeppar
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Börja med att skära sidfläsk i strimlor. Koka upp vatten med 10 g salt per liter och häll i pasta. Stek fläsket gyllenbrunt, knäck äggen, blanda med vispgrädde, parmesanost, en nypa salt och svartpeppar
Påsktårta med chokladbotten och hallonmousse

Påsktårta med chokladbotten och hallonmousse

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser Att breda på 3 dl vispgrädde Hallonmousse 250 gram hallon 0,75 dl socker 200 gram färskost 1,5 dl vispgrädde Tårtbotten 3 st ägg 3 dl strösocker 75 gram smör 2 dl mjölk 2 dl vetemjöl 0,75 dl kakao 3 tsk bakpulver 4 tsk kaffe , starkt Köp receptet
Kyckling i röd curry

Kyckling i röd curry

Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i en stekpanna med olja. Pressa ner vitlöken i pannan, tillsätt sesamolja, curry, soja, lime och honung
Hemgjord bearnaisesås

Hemgjord bearnaisesås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 0,5 st gul lök(ar) 1 msk vinäger 10 st vitpepparkorn 3 st äggula(or) 250 gram smör , skirat, hela mängden kanske inte behövs 1 odefinierad salt 1 msk persilja , finhackad 1 odefinierad cayennepeppar 1 krm dragon Köp receptet