Enkel vardagsmat att prova

Enkel vardagsmat att prova

  • 6 Recept
Carbonara med zucchini

Carbonara med zucchini

500 g pasta fusilli 1 zucchini (eller 2 mindre zucchini) 3 klyftor vitlök 2 dl matlagningsgrädde 3 äggulor 3 msk olivolja 70 g färsk spenat 50 g parmesanost 3 msk smör salt peppar
Fried rice med het chilikorv

Fried rice med het chilikorv

neutral rapsolja, att steka i. 150 g het ölkorv med hög kötthalt 3 klyftor vitlök, hackade 4 cm ingefära, finhackad 1 vitkålsklyfta, finstrimlad 1 morot, hackad 3 salladslökar, skivade 2 dl gröna ärtor 6 dl kallt kokat japanskt ris eller jasminris 2 msk japansk soja 2-3 tsk sriracha (eller mer om man gillar stinget extra mycket) 2 tsk sesamolja 1 msk flytande honung 70 g färsk bladspenat 4 ägg neutral rapsolja, att steka i 1 msk sesamfrön, rostade
Krämig het kycklinggryta

Krämig het kycklinggryta

1 röd paprika. 1 rödlök. 2-3 potatisar. 3 kycklingfiléer. 2 klyfta vitlök. olja (till stekning). ca 1 msk färsk ingefära, riven
Krämig falukorvsgryta med pasta

Krämig falukorvsgryta med pasta

600 g falukorv. 1400 g pasta, t ex strozzapreti. 1smör till stekning. 11 gul lök. 12 klyftor vitlök. 11 fänkål, liten