Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Hjortronpannacotta

Hjortronpannacotta

Älskar man hjortron lika mycket som jag gör så rekommenderar jag denna dessert, den är otroligt god och väldigt lätt att göra
Maharadjans pannacotta

Maharadjans pannacotta

Ibland är vill man avsluta middagen med något extra smarrigt och det här är en efterrätt väl värd en maharadja – en ljuvlig pannacotta med saffran, vanilj och grön kardemumma
Limepannacotta med melonsalsa

Limepannacotta med melonsalsa

Lägg gelantinbladen i kallt vatten. Koka upp grädde och socker och låt sjuda i någon minut. Ta bort kastrullen från värmen
Vit chokladbavaroise med bär

Vit chokladbavaroise med bär

Vit chokladbavarois, 6 desserter2,6 dl mjölk1/2 vaniljstång4 äggulor (ca 70-80 g)1,5 dl strösocker4 blad gelatin150 g vit choklad (ex Guido Castagna)1 stor dl turkisk yoghurt1,5 dl gräddeNu sätter vi igång