Prova på

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 0,5 tsk oregano 700 gram kycklinginnerfilé , tinad 1 st olivolja 0,5 tsk spiskummin 0,5 tsk paprikapulver 1 st salt 0,5 tsk chiliflakes 1 st svartpeppar Mangosalsa 1 tsk honung 0,5 st lime , saften 1 förpackning mango , tinad 0,5 kruka(or) koriander 0,5 st gurka 0,5 tsk chiliflakes 0,5 st rödlök(ar) 1 st avokado 1 tsk ingefära , riven 0,5 tsk salt Tillbehör 1 dl matyoghurt 1 paket tortillabröd 0,5 st isbergssallad Köp receptet Näringsvärde Kcal

4 förp udonnudlar, färska (vakuumförpackade, finns på asiatisk livs, eller 300 g torkade udonnudlar) 400 g fläskfärs 250 g skogschampinjoner 5 salladslökar 3 klyftor vitlök 4 cm färsk ingefära 1 dl sesamfrön, rostade 1 msk sesamolja 2-3 msk japansk soja 3 msk mirin 1-3 msk sriracha 2 dl vispgrädde 2-3 msk neutral rapsolja, till stekning salt peppar

700 g kycklingfilé. Marinad0,5 citron, pressad juice 2 msk färsk ingefära, riven 3 klyfta vitlök, rivna 2 tsk chilipulver 1 msk garam masala 1 dl matyoghurt

Förutom att jag förstås blev jätteglad fick jag också en massa härlig energi eftersom jag var inne på min tredje vecka med sjuka barn

Koka makaroner enligt anvisningarna på paketet. Sätt ugnen på 200 grader. 
Strö även riven ost ovanpå och grädda i ugnen i 15 min tills osten smält och fått lite färg

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Limemarinerad torsk 300 gram torskfilé 4 krm salt 1 st lime Röd currygryta 1 klyfta(or) vitlök 0,3 st zucchini 0,5 msk rapsolja 1,5 msk röd currypasta 200 ml kokosgrädde 0,5 dl vatten 0,8 msk japansk soja 1 krm salt 0,5 kruka(or) färsk koriander Tillbehör 1 dl jasminris Köp receptet Näringsvärde Kcal

Bryn fläskfilén på hög värme i en stekgryta eller traktörpanna. 1. Skär fläskfilén i tunna skivor. Strimla bacon

Stek i olja på medelvärme tills de mjuknat. Skala och finhacka lök, vitlök och ingefära. Tillsätt buljongtärning, garam masala, sambal oelek, tomatpuré och paprikapulver och låt fräsa med några minuter

Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja

Idag friskflexade jag några timmar å tog med min lilla unge på badet. Han blir bättre å bättre på att simma

4 250 g risnudlar 2 kycklingbuljongtärningar 1 vitlöksklyfta 1/2 påse salladslök (à 125 g) 2 morötter 1 röd paprika 4 kycklingfiléer 1 msk olja salt och peppar 4 ägg 1 lime 1 msk sweet chili 2 1/2 msk japansk soja 1 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Sen tycker jag att man inte ska snåla med osten, jag använder gott om ost både i fyllningen och på toppen

Ringla på kolasås och häll sedan på resten av blandningen. Ringla slutligen på ytterligare kolasås och rör om lite lätt med skaftet på en sked för att få en ripplad effekt

Strimla kycklingfiléerna i bitar. Stek så de får färg. Ta upp dem ur stekpannan och stek baconet som är skurit i bitar

Efter en bra dag i stugan var det dags för avslutning på dotterns gymnastik. Skönt att de rör på sig, det blir annars mycket datortid och Ipadtid