Pajdeg. Pajdeg. Platta ut degen i en pajform och låt vila i kylen i ca 30 min. Lägg röran i pajformen, strö över den rivna osten och grädda i ca 30 min
Kommer ni ihåg minipajerna som jag gjorde i påskas. Det är nog inte en paj att äta som enda rätt till middag, men den passar utmärkt på en buffé med annan plockmat
Dessa minipajer med västerbottenost måste ni bara testa. Supergoda och smidiga att göra. De passar perfekt att servera på kommande kräftskiva eller annan tillställning