Omelett

Jag älskar omelett. Under våra tre veckor i USA i våras åt jag omelett typ varannan dag till frukost. Omelett är också superbra lunchmat, bara att slänga i vad man hittar i kylskåpet

Idag blev det en riktig snabblunch, nämligen omelett. Jag har fått ett helt gäng med ägg av en kompis så jag kände att det var läge att börja göra något av dem nu och omelett är ju en vansinnigt tacksam snabblunch

150 g skinka, kassler, korv, kotlettbacon, grillad eller stekt kyckling. 2 medelstora kokta potatisar

Stek tills omeletten stannat. Servera omeletten med skagenröran räkor och sallad. Rör ihop äggen med vatten, salt och svartpeppar

150 g räkor med skal 3 ägg 2 msk vispgrädde 2 msk smör 1 msk vetemjöl 1 msk dill, hackad 1 msk gräslök, hackad 1 dl mjölk 1 dl vispgrädde citronsaft, färskpressad

Idag stod dottern för middagen här hemma och hon bjöd på en variant av bondomelett, enkelt och gott. Bondomelett

Omelett med köttfärs i ugn. Omelett. Fördela cocktailtomaterna över omeletten. Den här rätten hittade jag på nätet när jag googlade recept för att bli av med ägg och slattar av grädde och crème fraiche innan de blev för gamla

Omelett. Tillaga omeletten på medelvärme och lyft smeten med en gaffel, så att all omelettsmet stelnar

Omeletter är snabblagade och goda. Omeletter görs lämpligast portionsvis – gör bara flera efter varandra om du har flera gäster

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st ägg 2 msk vispgrädde 0 st salt 2 skiva(or) ost , lagrad 2 skiva(or) rökt skinka 0,5 tsk smör 1 st tomat(er) 0 st peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

2 ägg. 2 msk vatten eller mjölk. salt och peppar. 1 tsk smör