Lax

Lax

  • 42 Recept
Sweet chililax i ugn med ris

Sweet chililax i ugn med ris

Om laxen är fryst, ta ut och tina. Lax. Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar efter smak
Kryddig laxsida

Kryddig laxsida

Skär bort skalet på apelsinerna och skär dem i tunna skivor, servera laxen på en bädd av apelsinskivor tillsammans med valfritt tillbehör
Laxbiffar med potatismos

Laxbiffar med potatismos

Laxbiffar är superenkla att göra. Lax passar nämligen utmärkt till fiskfärs. Laxbiffar. Mixa laxfilé med skalad vitlök, ingefära, chilipulver, salt, peppar, ägg och
Supergoda laxbiffar

Supergoda laxbiffar

Som idag när jag gjorde laxbiffar som blev bra både vad gäller smak och konsistens. )Laxbiffar4 portioner500 g laxfilé1 ägg1 vitlöksklyfta1 tsk salt1 krm vitpeppar1 1/2 dl ströbröd (gärna Wasas som är grovt och passar mycket bra till fisk)2 msk smör1 msk oljaKör fisk, ägg, vitlök och kryddor i matberedare till en slät smet. 500 g laxfilé
Ugnsbakad lax med gräddsås

Ugnsbakad lax med gräddsås

Lägg laxfiléerna i en liten ugnssäker form, krydda den med citronpeppar. Blanda grädde, chilisås och dragon, häll sedan såsen över laxen
Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ugnsstekt lax med kall dillsås

Ett enkelt sätt att fredagsmysa är att ugnsbaka laxfiléer och servera dem tillsamans med en gudomligt god kall sås som man bara rör ihop medan laxen står i ugnen
Pankopanerad laxfilé

Pankopanerad laxfilé

Pensla laxen med senapsblandningen och vänd den i ströbrödsblandningen. Servera till laxen tillsammans med kokt potatis, kokta ärter, kokta sockerärter och citronklyftor