Recept 2

Recept 2

  • 37 Recept
Bröd
Kebabgryta

Kebabgryta

2 vitlöksklyftor. 2 msk kinesisk soya. 2 vitlöksklyftor 1 köttbuljongtärning 5 dl grädde. 2 msk kinesisk soya
Supersnabba pastasåsen med bacon och purjolök

Supersnabba pastasåsen med bacon och purjolök

Det här receptet fick jag av kollegan Irene som hade med en matlåda som doftade himmelskt. Pastasås med bacon och purjolök 2-3 pers (mig + Erik + min matlåda) 2 paket bacon (leta efter kotlettbacon för en fettsnålare variant) 1 liten purjolök 200 g champinjoner (helst färska, men det går bra med avrunna också) Crème bonjour crème fraiche vitlök & örter (den gröna) 1 förp Kelda laga mat 4% (eller annan lättgrädde) Dela purjolöken och skölj bladen noga Strimla purjolöken och baconet, skiva champinjonerna Stek alltihop var för sig tills löken är mjuk, champinjonerna har fått färg och baconet är knaprigt Blanda alltihop med crème fraichen och grädden i stekpannan, smaka av med salt och peppar Servera med nykokt pasta Foto. 2-3 pers. 2 paket bacon. 200 g champinjoner
Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling

26 februari, 2017 at 7. 4 kycklingfiléer1 krm svartpeppar150 g rökt skinka3 dl creme fraiche2 tsk fransk senap2 dl riven lagrad ost½ dl finhackat kryddgrönt t ex Persilj Timjan, Basilika eller Oregano. Bred blandningen över filéerna och sätt in i ugnen och stek i ca 25 min. 225
Kycklinggratäng med bacon och svamp

Kycklinggratäng med bacon och svamp

Kycklinggratäng med bacon och svampsås 2 port. 2-3 msk dijonsenap. dl grädde av valfri sort. Ställ in formen mitt i ugnen på 225 grader och gratinera 15-20 minuter tills kycklingens innertemp är uppe i 72 grader. / Anki och Håkan 2 port. 2-3 msk dijonsenap. dl grädde av valfri sort. 225 grader och gratinera. 15-20 minuter tills kycklingens innertemp är uppe i. 72 grader Servera med valfritt tillbehör
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Spara recept. Sätt in i ugnen, 225 grader, cirka 10 minuter. 200 g färska champinjoner. 2 knippor bladpersilja. 21/2 dl matlagningsgrädde. 2 dl vatten. 2 msk konc oxfond med rödvin
Biff Teriyaki

Biff Teriyaki

I receptet har jag med broccoli och morötter men du kan egentligen använda vilka grönsaker du vill. 400 gram lövbiff (strimlad), 1 gul lök, 2 morötter, 150-200 gram broccoli, 1 msk olja, ½ tsk salt, 3/4 dl teriyakisås, 2 msk soja, 1 tsk sambal oelek, 2 ½ dl matlagningsgrädde (15 %). 2 morötter. 150-200 gram broccoli. 2 msk soja. 2 ½ dl matlagningsgrädde
Kycklinggratäng med fullkornsspagetti

Kycklinggratäng med fullkornsspagetti

Receptet kommer från en bok om GI för familjer, så det är "GI som en livsstil" och inte hård diet. Det är heller inte så kryddiga recept eftersom de verkar utgå från att barn inte gillar det
Nyårsaftonens snittar

Nyårsaftonens snittar

Laxrullar (ca 24 stycken) 3 tunnbröd 200 gram kallrökt lax 150 gram Philadelphia pepparot Bred. - Läs hela inlägget här ca 24 stycken. 200 gram kallrökt lax
Veckans middag: Piroger

Veckans middag: Piroger

September 22, 2016 16. 2 dl grovt rågmjöl. 2 rivna morötter. 2 msk tomatpuré. 2 dl krossade tomater. 2 msk sweet chili. Sätt ugnen på 225°C. Ta ut rundlar ca 12 cm i diameter (ungefär 28 stycken). Låt pirogerna jäsa ca 20 minuter. Grädda dem mitt i ugnen ca 12 minuter. 2 dl grovt rågmjöl. 2 rivna morötter. 2 msk tomatpuré. 2 dl krossade tomater. 2 msk sweet chili

Kycklinggryta med balsamvinäger och dragon!

2 st vitlöksklyftor. 250 g champinjoner, små. 2 dl vatten. 2. 2 msk dragon, färsk hackad. 2 st vitlöksklyftor. 250 g champinjoner, små. 2 dl vatten. 2. 2 msk dragon, färsk hackad
Krämig broccolipasta

Krämig broccolipasta

Här kommer recept på en riktigt krämig och god broccolipasta. Matrecept,. Ingredienser 4 port 1 pkt pasta (valfri)250 gr fryst broccoli 3 msk smör3 msk mjöl 1 dl riven ost 2-3 dl mjölk 2-3 dl grädde 1 pkt rökt skinkaSvartpepparSalt Gör såhär Koka upp lättsaltat vatten till pastan och broccoli. 2015-11-25 @ 16. 21. 250 gr fryst broccoli. 2-3 dl mjölk. 2-3 dl grädde
Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

800 gram fläskfilé1 tsk salt1 tsk grovmalen svartpeppar1 hackad gul lök2 dl crème fraiche2 dl grädde2 msk chilisås1 msk Worcestershiresås1 msk soja1-2 pressade vitlöksklyftor1½ msk rosepepparhackad persilja Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något. 2 dl crème fraiche. 2 dl grädde. 2 msk chilisås. 1-2 pressade vitlöksklyftor. ca 2 cm
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Ansa svampen och stek den  i en stekpanna med 2 msk smör. 2 deciliter vatten. 250 gram kantareller. 2 matskedar vetemjöl. 2 deciliter vispgrädde. 2 matskedar kalvfond. 2 stycken äggulor. 2 matskedar smör
Marinerade kycklingfiléer (ViktVäktarna)

Marinerade kycklingfiléer (ViktVäktarna)

Stek kycklingen (med marinaden) i ugnen i 225° i 20-25 min tills köttet är väl genomstekt. 2 kycklingfiléer. 2 msk chilisås. 12 msk ris + vattenmängd enl förpackning. 2 msk hackade valnötter
Flygande Jakob a´la viktväktarna

Flygande Jakob a´la viktväktarna

2 bananer. dl matlagningsgrädde (7%). 2 msk chilisås. 2 msk solroskärnor. 2 dl ris (okokt). Tillaga i 225 grader i ca 20 min. 2 bananer
Mustig köttfärssås

Mustig köttfärssås

Här kommer det första receptet. 2-4 dl vatten. 2 morötter. 2 vitlöksklyftor. 1-2 tsk sambal oelek. 2-4 dl vatten. 2 morötter. 2 vitlöksklyftor
Kraschad potatis med vitlökssmör

Kraschad potatis med vitlökssmör

RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Ägg (26). Alkoholfria Drinkar (29). Allmänt (32). Asiatiskt (20). Bakverk (162). Dessert (112). Efterrätt (123). Fisk & Skaldjur (52). Gratäng (23). Grillat (42). Indiskt (25). Italienskt (22). Ost (21). Persiskt (25). Piroger (23). Pizza (29). Ris (26). Smörgåsar/Baguetter (24). Soppa (24). Tips & knep i köket (32). Turkiskt (25). Veckomatsedel (25). Vegetariskt (208) Ost (21). Ris (26)
Vårrullar

Vårrullar

Här kommer receptet på våra vårrullar. 300g kycklingfärs2tsksoya2msk vegetabilisk olja2st rivna vitlöksklyftor½st finhackad röd chili1msk riven ingefära1,2dl strimlade bambuskott230g riven morötter1,2dl hönsbuljong5dl strimlad kinakål20st TYJ Springroll pastry100g risnudlar (blötlagda)1st ägg för penslingOlja till fritering. Häll 2msk olja i en wok och stek färsblandningen tills färsen tappar sin råa färg. 5½mss sötning8cl varmt vatten6cl fisksås2tskrisvinäger2msk färskpressad lime2 pressade vitlöksklyftor1 färsk chili finstrimladBlanda allting i en skål och servera som dipsås till vårrullarna. Hoisin sesame ginger dipsauce2msk sötning½dl risvinäger½dl vatten1msk sesamolja1msk riven ingefära½dl hosinsås (egengjord recept nedan eller färdigköpt)1/4tsk rostade sesamfrön. Egengjord Hoisinsås4msk soya2msk jordnötssmör1msk honung2tsk risvinäger1st riven vitlöksklyfta2tsk sesamolja1tsk sriracha hot chili sauce (eller annan stark kinesisk chilisås)1st nypa svartpeppar. 2tsk soya. 2msk vegetabilisk olja. 2st rivna vitlöksklyftor. 1,2dl strimlade bambuskott. 230g riven morötter. 1,2dl hönsbuljong. 20st T. 2tsk risvinäger. 2msk färskpressad lime. 2 pressade vitlöksklyftor. 2msk sötning. 2msk jordnötssmör. 2tsk risvinäger. 2tsk sesamolja
Ratatouille med kyckling

Ratatouille med kyckling

Det enkla med denna rätt är att du gör allt i samma panna och tolkningar på receptet kan bli oändliga
Kebabgryta

Kebabgryta

Låt sjuda i ca 20-25 min. 1-2 tsk kebabkrydda. 1-2 msk tomatpurè. 2 krm vitlökspulver. 2 krm paprikapulver. 2 -3 dl vispgrädde(för magrare variant ta matlagningsgrädde)