Ia's favoriter

Ia's favoriter

  • 35 Recept
Nyttig och god äppelkaka

Nyttig och god äppelkaka

Nyttig och god äppelkaka. Har ni liksom jag ett dignande äppelträd i trädgården. Röda, vackra otroligt goda och krispiga äpplen har vi på vårat träd
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Har gjort liknande fisksoppor med saffran förut och det är en väldigt god kombination, så när jag fick detta tipset tänkte jag att jag mer än gärna gör den igen, trots att den är väldigt lik ett annat recept jag redan har testat här på bloggen
Fisksoppa

Fisksoppa

Riv morötter och skär purjo och paprika i ganska små bitar. Fräs grönsakerna tillsammans med pressad vitlök
Frikadeller i tomatsås

Frikadeller i tomatsås

Ojoj så gott. Att jag inte har gjort detta innan. Supergott och enkelt. Frikadeller = köttbullar kokta i tomatsås, de ska alltså inte stekas innan utan stoppas rakt ner i såsen
Kefta istället för taco

Kefta istället för taco

Det känns som om att taco är lika med helg. För något år sen. upptäckte vi en typ av marockansk snabbmat med hjälp av Jamie Oliver
Marinerad kyckling med nudelsallad och limesås

Marinerad kyckling med nudelsallad och limesås

Den här måltiden blev den första riktigt lagade middagen på den här veckan. Sambon är nämligen uppe i Stockholm och det är minsann inte lika kul att bara laga mat till sig själv

Indisk marinerad kyckling

19 May. 10. 18. Indisk marinerad kyckling. 0kommentarer. Regnet det bara öser ner. Ja, vad ska man säga. Det har minst sagt varit en tråkig, och mer eller mindre obefintlig vår ännu så länge
Enkel tomatsås

Enkel tomatsås

Sätt ugnen på 200 grader. Klyfta tomater och rödlök. Strimla paprikan. Lägg dem i en en ugnsfast form. Pressa på vitlöken och ringla över olivoljan
Tomatsås

Tomatsås

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Ljuvlig tomatsås

Ljuvlig tomatsås

Ljuvlig tomatsåsPortioner. ca 5 dl/br>Tid. ca 1 timmeDu behöver. ca 1 kg blandade tomater. 4-5 vitlöksklyftor
Ströbröd

Ströbröd

Hemmagjort ströbröd är otroligt lättgjort och ett fantastiskt sätt att ta vara på torrt bröd och gammalt knäckebröd
God tomatsås till pizza

God tomatsås till pizza

Igår till middag flyttade Tinas kitchen ut för pizzabak på grillen. Det finns typ inge godare än hemlagad pizza -utmaningen är ju som sagt att få samma krispighet som riktiga pizzabagare
Tomatsås

Tomatsås

En smidig och lättlagad tomatsås. Kan användas till pizza, pasta eller som bas till andra maträtter. Ingredienser
Pizza, tomatsås och enkel pizzasallad

Pizza, tomatsås och enkel pizzasallad

Pizzafredag. Pizzadeg (1 plåt)25 g jäst2 1/2 dl vatten2 msk olja (oliv/raps)2 msk linfrön (ej nödvändigt)Lite salt5 dl fullkornsdinkel3 dl dinkelsikt+ extra mjöl till knådning efter jäsning
Pizza Margherita

Pizza Margherita

Alla pizzors ursprung med den italienska flaggans färger, röd tomatsås, vit mozzarella och grön basilika