Mina favoriter

Heat the oil in a large skillet over medium-high heat. Season the salmon filets (or fish if using) on both sides with salt and pepper, and sear in the hot pan, flesh-side down first, for 5 minutes on each side, or until cooked to your liking

Mina barn älskar lax så det tillagas ofta hemma. Blev en väldigt enkel men god lax idag. Som jag gjorde i ugnen

Hej. Vet ni vad. Jag har fått en ny blogg. Så från och med nu får ni gärna följa mig på aveny. se/kvinnan. Jaaaaaaa

Grön ärtsoppa med pepparrot och bacon. 4 portioner1 medelstor scharlottenlök1 msk smör2 dl vitt torrt vin/matlagningsvin1 buljongtärning grönsak/kött500g gröna ärtor1,5 dl grädde1,5 dl vattenÖrtsalt2 dl creme fraiche0,75 dl pepparrotsvisp Örtsalt BaconStek baconet riktigt knaprigt så att du kan smula det i mindre bitar

Skala palsternacka och potatis och skär i bitar. Skala och hacka löken och fräs i smör tillsammans med palsternacka och potatis

Här kommer receptet på en fisksoppa som passar lika bra till vardags som till fest. Jag använde lax och torskfilé men du kan använda den fisken som du tycker mest om

Hej vänner. Min bil gick igenom besiktningen utan anmärkning idag, jippi. Jag firade med den här supergoda fisksoppan med räkor och aioli

Som föräldraledig är jag mer medveten om när solen går ner än tidigare. När jag jobbar kan jag ju mest konstatera att det är mörkt när jag sticker ut näsan utanför kontoret klockan fem, men nu märker jag att det blir mörkt tidigare och tidigare för varje dag som går

Fisksoppa med saffran och aioli. Aioli. 1.  Vispa ihop äggulor och citronsaft eller vinäger. Tillsätt oljorna droppvis under kraftig vispning

Jag Ä L S K A R saffran i lussebullar och andra bakverk. Men jag har alltid haft svårt för saffran i matlagning,Bortsett från den här soppan som är galet god♥

I fredags bjöd jag på den här soppan till ett "vinlotterigäng", det blev ett hopkok av det jag hade i kylen bortsett från saffran då som inte hör till mitt basförråd

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en gryta med smör. Tillsätt ärterna, vatten och fond och koka i 10 minuter

Det sprider sig härliga dofter i köket när ärtsoppan kokar. När man gör ärtsoppa, blir det bättre att göra mycket soppa

Strimla kålhuvudet, skär bort den hårda stocken. Smält matfett i en stor stekpanna eller stekgryta. Lägg i kålen och bryn den lätt

Ingredienser Portioner. 4 Halloumisallad 3 dl bulgur 1 rödlök 2 morötter 1 zucchini 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk balsamvinäger ca 300 g halloumiost Citron- och gurkröra 1 gurka 1/2 citron 250 g kvarg (10 %) 1 vitlöksklyfta Till servering 1/2 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

Ingredienser Portioner. 4 800 g rödspättafilé 2 dl vispgrädde 1 msk majsstärkelse 1/2 fiskbuljongtärning 1/2 ask dill (à 20 g) salt och peppar 4 port ris 1/2 ask små ärter (à 250 g) 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 630 gram minutkycklingfilé 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja 1 msk smör Spetskål 1 st spetskål 150 gram sugarsnaps 0,5 kruka(or) färsk dill 0,5 msk olivolja 1 msk smör 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 st citron(er) Tillbehör 500 gram morötter 1,5 msk olivolja 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Potatis- och blomkålssoppa – gör så här. Skala potatis och selleri och skär i bitar. Lägg i en gryta och häll över vattnet