Recept

Kände att jag inte hade så mycket tid till att laga dessert igår, men ville ändå bjuda på något smarrigt till kaffet

400 g pasta. salt. 1 gul lök. 2 klyftor vitlök. 2 msk smör. 1 krm salt. 250 g grönkål. 2 dl crème fraiche

Gör så här. Tina kycklingen om den är fryst. Skär den i lagom stora bitar och lägg i en gratängform. Salta och peppra

Redan onsdag.   och just nu känns det som jag inte hinner blinka förrän det är helg igen. Veckorna går ju såååå otroligt fort

tagliatelle (eller spaghetti) 200 g champinjoner, färska 1 rödlök (stor) 400 g lövbiff smör (att steka i) salt svartpeppar 4 dl grädde 1 buljongtärning (grönsak eller kött) 150 g gorgonzolaost persilja

Chilipicklade grönsaker1 morot 10 cm rättika 0,5 rödlök 1 dl risvinäger 0,5 msk koreanska chiliflakes (eller 50/50 paprikapulver/chilipulver) 3 msk strösocker 0,5 tsk salt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram torskfilé , eller annan vit filé 1 st ägg 0,5 dl pumpafrön 0,5 dl solrosfrön 0,5 dl sesamfrö 1 odefinierad olivolja 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Ärtpesto 0,5 dl parmesanost 0,5 st vitlöksklyfta(or) 1 dl solrosfrön 2 dl gröna ärtor 1,5 dl olivolja Rostade rotfrukter 1 odefinierad timjan 1 dl svarta oliver 2 st morot 2 st svartrötter 2 st palsternacka(or) 1 odefinierad olivolja 4 st potatis(ar) Köp receptet

1. Tillbehör. Koka upp saltat vatten till pastan. 2. Köttfärssås. Skala och finhacka lök och vitlök. 3. Hetta upp oljan i en stekpanna och bryn färsen så att den blir genomstekt

Receptet kommer från boken Country Cooking, Jill Johsson, Massolit förlag 2 kg fläskkarré med ben. 8-10 portioner

1 kg fast potatis 2 msk vetemjöl 2 ägg salt peppar smör, till stekning olja, till stekning