Enkel mat

Enkel mat

  • 14 Recept
Viktväktarköttgryta

Viktväktarköttgryta

Lägg allt i grytan tillsammans med köttet och häll i de krossade tomaterna, vitpepparn och buljongtärningarna
Vinkokt köttgryta

Vinkokt köttgryta

Vinkokt köttgryta. 4 port. 500 g mörade grytbitar. 2 tsk margarin. 2 msk vetemjöl. ½ l köttbuljong. 2½ dl torrt rödvin
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås. 6 port. 800 gram fläskfilé1 tsk salt1 tsk grovmalen svartpeppar1 hackad gul lök2 dl crème fraiche2 dl grädde2 msk chilisås1 msk Worcestershiresås1 msk soja1-2 pressade vitlöksklyftor1½ msk rosepepparhackad persilja Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Ägg i tomatröra med rostat bröd, fetaost, avokado och tabasco. Klicka ner tomatpurén och rör om. Häll ner tomatkrosset och i med kryddorna
Thomaz fluffiga Fetaostsås

Thomaz fluffiga Fetaostsås

Fetaostsås. 1. Smula ner Fetaosten och getosten i en lagom bunke. Välj en bunke som du kan leva om lite extra i

Grekisk pastasallad

Skala och hacka lök, tärna fetaost, skär paprika, gurka och tomater i bitar, hacka oregano samt persilja och blanda alla ingredienser i en skål med pastan
Torskgratäng med dill!

Torskgratäng med dill!

Koka potatisen. Pressa den sedan med smöret och häll i mjölken. Salta och peppra. Mosa potatisen efter egen önskad konsistens på moset
Pannbiff i krämig tomatsås

Pannbiff i krämig tomatsås

Brukar göra pannbiff med lök men idag blev det med en krämig och smakrik tomatsås. Blanda ihop grädde, creme fraiche, tomatpuré, paprika och soja i en skål