Potatis

Potatis

  • 40 Recept
Krossad potatis med vitlök och timjan

Krossad potatis med vitlök och timjan

Lägg potatisarna på en plåt. 700 g färskpotatis, kokt och kall. 700 g färskpotatis, kokt och kall 3 msk olivolja 4 klyftor vitlök timjankvistar
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

Varva potatis och köttfärssås i en smord ugnsform.  Avsluta med potatis. 11 kg potatis. 5 dl vatten 2 tsk oregano salt och peppar 1 kg potatis 175 g färskost med tomater 2 dl matlagningsgrädde 1. 1Skala och skiva potatisen tunt. Strö över ost och gratinera tills potatisen är mjuk, ca 1 timme
Ugnsrostad potatis med timjan och rosmarin

Ugnsrostad potatis med timjan och rosmarin

Skölj potatisen och skär ev. Dela potatisarna på längden i halvor. Lägg i potatisarna samt tillsätt timjan och rosmarin samt salt och peppar
Potatisgratäng med köttfärssås

Potatisgratäng med köttfärssås

Skala och strimla potatisen eller skiva den. Lägg hälften av potatisen i en smord ugnsfast form. Lägg på köttfärssåsen och täck med resten av potatisen
Bakad potatis

Bakad potatis

Skölj och skrubba bakpotatisarna rena och stick några hål i i dem så de inte spricker. Lägg potatisarna på ett ugnsgaller, ett ugnsbleck, ugnsfast form eller stor ugnsfast stekpanna
Krämig potatisgratäng, Tom Sjöstedts recept

Krämig potatisgratäng, Tom Sjöstedts recept

Skala och skiva potatis och lök. Tillsätt potatisen. Låt koka ca 10 minuter tills potatisen är någorlunda mjuk. 1 kg fast stor potatis, 800 g skalad. 1 kg fast stor potatis, 800 g skalad 2 gula lökar 2 klyftor vitlök 50 g smör 4 dl vispgrädde 2 dl mjölk 100 g lagrad prästost
Rostad potatis i ugn med smak av parmesan och vitlök!

Rostad potatis i ugn med smak av parmesan och vitlök!

Tillsätt smörbitarna ovanpå potatisarna, servera omedelbart. 2) Rengör och skölj potatisen och skär i halvor. 4) Tillsätt potatisen och stek tills skalet är gyllene. 5) Skjut potatisarna åt ena sidan och sautera vitlöken, italienska kryddorna, salt och paprika, rör ihop med potatisen. 6) Stäng av värmen och strö över ost och persilja ovanpå potatisarna. Här är länken till original receptet 1/2 kg potatis