Soppa

Soppa

  • 8 Recept
Superenkel Purjolök & Potatissoppa

Superenkel Purjolök & Potatissoppa

/Boel Och GUD så god soppan blev. 1 liter buljong1 stor purjolök, eller 2 små5-6 potatisar0,5 - 1 dl Crème FraicheSalt & peppar efter smakEv en tsk sambal oelek (absolut inte nödvändigt, men ger lite studs)Koka potatis och purjolök i buljongen
Coleslaw

Coleslaw

500 gram vitkål som sommarvitkål eller vintervitkål eller spetskål. 2 morötter, cirka 150-200 gram (valfritt)

Enkel morotssoppa

Soppan är klar när osten smält och soppan är varm. Riv morötterna, grovt eller fint efter smak. Fräs morötterna med lite olja eller smör tills de blir mjuka

Morotsoppa

Fräs dom rivna morötterna i en gryta, strö över mjölet och häll i vattnet. Lägg i buljongtärningarna Låt det koka några minuter
Ärtsoppa

Ärtsoppa

När soppan kokat så mosa till ärtorna med en potatisstöt eller slev och smaka på ärtorna så att de är mjuka och som du vill ha dem