Kyckling

Kyckling

  • 29 Recept
Kyckling i dillsås

Kyckling i dillsås

500 g kycklinglår (skinn- och benfri) 5 dl vatten 2 hönsbuljongtärningar 1 tsk salt 2 lagerblad 1 morot, skalad och skuren i skivor 1 purjolök, sköljd och skivad (liten). 1Dillsås1 msk smör 2 msk vetemjöl 3 dl av kycklingbuljongen 1 dl grädde salt peppar ca 1 tsk strösocker 2 tsk ättiksprit 12 % 0,5 dl dill, hackad
Snabba kyllingen a la viktväktarna

Snabba kyllingen a la viktväktarna

Stek kycklingen i ugn om den inte är färdiggrillad och stek champinjonerna i lite smör/olja i panna. Knorr kycklingkrydda
Gratinerad kyckling i krämig sås

Gratinerad kyckling i krämig sås

kycklingbröstfilé. Lägg kyckling i en ugnsform, slå på vin eller cider. Blanda ingredienserna till såsen, slå den över kycklingen
Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter

Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter

Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Créme fraiche, grädde, ost, chilisås, paprika, pressad vitlök och kycklingfond och krydda med salt, peppar och chilikryddan
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Låt det koka ihop ett tag medan kycklingen steks. Lägg kycklingen i en ugnsform, häll över såsen och bred ut den lite fint över
Kyckling gratäng

Kyckling gratäng

Krämig och god kyckling gratäng blev det idag. Bena ur kycklingen och tärna. Häll sedan över kycklingen. 1 st grillad kyckling. In med kycklingen i 15-20 min. 1 st grillad kyckling
Kycklinggratäng med basilika.

Kycklinggratäng med basilika.

Lägg hela kycklingfiléer i en ugnsfast form. Kolla så att kycklingen är helt genomstekt innan. Dela upp kycklingfileerna i skivor men låt dem ligga kvar i såsen
Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche

Lägg kycklingen och baconen i en ugnsfast form, häll blandningen över. 6 st Kycklingfileer. 13 msk Kycklingfond. 11 tsk Salt och svartpepparSkär kycklingfiléerna i längsgående bitar. 1Blanda creme fraiche, grädde, sweet chili sås, hackade vitlöksklyftor och kycklingfond i en skål
Senaps- och honungskyckling

Senaps- och honungskyckling

Kyckling är en favorit här hemma, och denna är inget undantag. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar
Grönkålssoppa

Grönkålssoppa

200 g färsk grönkål. 1vatten och salt. 12 msk smör. 11 finhackad gul lök
Smaskig kyckling i ugn

Smaskig kyckling i ugn

Skär baconet i bitar och stek även dem, täck kycklingen med dem. Skär paprikan i mindre bitar och ha ner i såsen, låt puttra ett tag innan du slår det över kycklingen, täck med riven ost
Soppa på en onsdag?

Soppa på en onsdag?

Nu har vi frångått vår tisdagssopptradition lite, både förra veckan (då vi istället soppade på torsdagen) och denna veckan
Kycklingfile i ugn

Kycklingfile i ugn

Dela kycklingfilén i lagom stora bitar. Häll såsen över kycklingen och strö över hackad chili. 1 kg kyckling filé. 2 msk kyckling fond. Ställ in i ugnen ca 60 min tills kycklingen är klar. 1 kg kyckling filé. 2 msk kyckling fond
Hel kyckling med äpple i lergryta

Hel kyckling med äpple i lergryta

Förra veckan var det dags för höstens lergrytepremiär i det Mårtenssonska köket och i grytan åkte en hel, färsk kyckling som fick sällskap av äpplen och rosmarin