Fruktpaj

Fruktpaj

  • 13 Recept
Toscapäron

Toscapäron

Skala och dela päronen. Ta bort kärnhuset med ett kuljärn eller tesked. Lägg päronen med den kupiga sidan ned i en smord ugnssäker form
Smulpaj med hallon – & färskostfyllning

Smulpaj med hallon – & färskostfyllning

Smulpaj med hallon – & färskostfyllning – paj med smuldeg i botten och på toppen med en fyllning av sötad färskost blandad med ägg smaksatt med lite vanilj och färska hallon
Plommonpaj med mandelsmul

Plommonpaj med mandelsmul

Blanda mjöl och socker, och finfördela smöret däri. Tillsätt mjölk och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila i kylen i 30 minuter
Tarte Tatin med vaniljcrème

Tarte Tatin med vaniljcrème

Mät upp mjöl, socker och smöret i bitar i matberedarens skål med kniven monterad. Mixa till smulor. Tillsätt äggulorna och arbeta ihop till en degboll
Blåbärspaj i långpanna

Blåbärspaj i långpanna

Det var ett tag sen jag bakade den här kakan, blev inte nöjd med fotot, men den är så himla god att jag känner att jag måste lägga ut den
Krämig jordgubbspaj

Krämig jordgubbspaj

Vi testade en ny slags jordgubbspaj häromdagen som kallas "Krämig jordgubbspaj". Jag är lite mer för vanliga pajer med smuldeg och vaniljsås men vissa kan nog tycka den här är jättegod
Smulpaj med vaniljdoftande jordgubbar och kokos

Smulpaj med vaniljdoftande jordgubbar och kokos

I fredags var vi på bussresa till Tyskland. Lite shoppning på Calles i Heligenhafen. Jag tycker om att åka buss men det tar kål på mig att stiga upp kl 04
Mazarinkaka med hallon

Mazarinkaka med hallon

Gjorde en mazarinkaka med hallonglasyr och toppad med hallon. Något jag verkligen rekomenderar till helgens fika
Vaniljdoftande ananaspaj med glass

Vaniljdoftande ananaspaj med glass

Pajskal. Rör ihop rumsvarmt smör med resten av ingredienserna. Låt degen ligga i kyl under någon timme. Tryck sedan ut den i ett pajform och förgrädda i ugnen på 200 grader i ca tio minuter
Citronpaj

Citronpaj

Pajdeg. Hacka ihop mjöl, smör och socker till en smulig massa. Tillsätt ägg och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen och lägg den i en pajform med löstagbar botten, 24 cm i diameter
Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Äppelpaj med mandelmassa & kardemumma

Det råder äppeltider i trädgården. Den här pajen gjorde jag med mina sista sommaräpplen som jag räddade från att falla till marken oanvända, vilket var ödet för den resterande skörden