Mina Favoriter

VARNING FÖR FUL BRUN MAT. MEN DEN ÄR GOD. Idag blev jag sugen på köttbullar. Jag tycker att det är hur gott som helst och faktiskt rogivande att stå och rulla själv

Ingredienser Portioner. 6 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 1 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 4 dl havregrädde eller matlagningsgrädde 600 g fryst, hackad spenat 250 g frysta, gröna ärter 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Till servering 1/2 dl rostade solrosfrön eller pumpakärnor ev bröd Lägg till i inköpslistan

Och att vi någon gång under påskhelgen samlas allihop hos mina föräldrar för klassisk påskbuffé. Måndag och påskvecka

DAGENS RECEPT 13-08-25. ZUCCHINIPLÄTTAR. Zucchini har blivit en mycket populär grönsak hos oss. Den är släkt med och påminner om gurka och pumpa

Gårdagens middag blev en korvgryta med inspiration från Instagram. Den här gången kommer receptet från Elina och Mickes matblogg med IG-kontot @elinaomickes_mat

I måndags var det dags igen prova ny rätt och denna gång hittade jag inspiration från Icas Buffe tidning

Tisdagströtthet & Fisksås. 2016-01-12, 20. 28. Dill- & citronsås är så galet gott till veckans tisdagsfisk

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 msk olja 1 msk majsstärkelse 1 1/2 dl vispgrädde 3 dl vatten 1 fiskbuljongtärning 1 dl mjölk 1 röd paprika 4 portionsbitar lax (à 125 g) salt cayennepeppar 1/2 ask färsk gräslök (à 20 g) Lägg till i inköpslistan

Den här torskgrytan slängde jag ihop i söndags. Smidigt att få användning av de överblivna grönsakerna vi hade i kylen