Nu är det slut på lugnet för barnen, imorgon drar skolan igång efter ett långt jullov och det lär blir kämpigt att ta sig upp flera timmar tidigare än de är vana med
Passar som tapas, till buffén eller varför inte som ett gott tillbehör tex till grillat. Jag hittade små färska champinjoner i affären och stekte dem i smör och smaksatte dem med salt, vitlök och persilja
Du kan äta caponatan som den är, eller servera den som ett tillbehör, gärna till fisk. Jag vet inte hur många gånger jag har sagt att jag älskar min lördagsmarknad här i Milano
I vår familj är det inte lätt att göra alla nöjda och glada till middag. Jag undviker gärna kolhydrater men äter gärna mycket grönsaker och tycker om det mesta i grönsaksväg