Mat

Mat

  • 14 Recept
Lammfärs på spett, 4 port

Lammfärs på spett, 4 port

Lammfärs på spett, 4 port. 600 gr lammfärs. 1 vitlöksklyfta, riven. 1 kokt potatis, riven. 1 msk spiskummin. 1 nypa chiliflakes
Ris bacon och bearnaisesås

Ris bacon och bearnaisesås

Koka riset. Klipp baconen och stek den lite knaprig. Blanda till bearnaisesås och koka den. När allt är färdigt så tar bara och blandar ihopa allt till en röra
Dillkött från kokboken Gammaldags husmanskost

Dillkött från kokboken Gammaldags husmanskost

Ann är just nu högaktuell med sin nya bok Stora boken om barn och mat, skriven tillsammans med Kajsa Lamm, en bok som bör ges i present till alla nyblivna föräldrar
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Skär köttet i tunna skivor och banka ut dem lätt. Skala potatis och lök. Skär potatis i tjocka skivor ca 0,5 cm
Kycklinggryta med Ädelost

Kycklinggryta med Ädelost

Halvera tomaterna och lägg över dom i ugnsformen. 1 burk körsbärstomater. 1 burk körsbärstomater. Nu var det längesen jag uppdaterade igen och ännu längre sedan jag delade med mig av ett recept, så då tycker jag att det perfekta come-back receptet är detta otroligt utsökta recept på Kycklinggryta med Ädelost
Grönpeppargryta

Grönpeppargryta

Bryn grytbitar väl i smör i järngrepp. Låt peppar lök vitlök o korvstrimlorna steka med lite på slutet
Klassisk Porterstek

Klassisk Porterstek

3 kilo benfri högrev eller fläsk fläskkarre. 1 liter porter. dl outspädd osötad svartvinbärssaft. 2 dl kinesisk Soja