Gjorde baba ganoush till veckans mat, en god och enkel röra som jag tycker passar till det mesta. Auberginen får gärna bli lite svart utanpå när det rostas, det ger en lite fylligare och nästan rökig smak
Så var det måndag igen. Eller är det torsdag. Imorgon är det fredag. Det är huvudsaken. Svärmor bjöd på en väldigt god röra till det grillade på Valborgs
Svårt att ta en bra bild på sås. Lätt att äta god sås, dock. Sila ner såsen i en ny kastrull. Låt koka samman, smaka sedan av såsen med salt och nymalen svartpeppar
Det är så gott med många såser och tillbehör när man grillar, men det kan bli rätt dyrt och ta tid att hålla på och fixa men här kommer ett recept på ett jättegott tillbehör som tar 5 minuter att göra