Muurikka

Muurikka

Grillad hamburgare med hemgjord maletköttbiff

Grillad hamburgare med hemgjord maletköttbiff

Biffen lagade vi utan skorpmjöl, på riktigt fint maletkött, som vi stekte utomhus i vår hemgjorda "muurikka" (vad är muurikka på svenska, murbottenpanna eller något ditåt, haha
Varma kräftor à la Ernst Kirchsteiger

Varma kräftor à la Ernst Kirchsteiger

Hetta hastigt upp kräftorna tillsammans med marinaden i en Muurikka eller i en wokpanna på grillen. Limemarinad till kräftor ca 4 port
Räkwok

Räkwok

Vi wokade ute på muurikkan men självklart kan man woka inne på spisen också. Woka alla grönsaker i omgångar i olja, gärna ute på en muurikka
Muurikkabröd

Muurikkabröd

Vi har skaffat en muurikka och för några dagar sedan stekte jag muurikkabröd i den. Sedan tog Magnus över muurikkan och lagade en god kycklingröra som vi sedan åt till brödet
Paella i muurikka

Paella i muurikka

2 Hetta upp oljan i muurikkan. 1 Blanda vatten och fond i en tillbringare
Muurikka wok med kyckling

Muurikka wok med kyckling

Ända sen vi fick äta mat lagad på en Muurikka när vi var nere i Skåne lite tidigare i somras, har vi varit så grymt sugna på en