Korv

Korv

  • 10 Recept
Italiensk pytt-i-panna

Italiensk pytt-i-panna

3 färska salsicciakorvar (eller annan smakrik korv). 6 potatisar 3 schalottenlökar 1 klyfta vitlök 140 g bacon 1 torkad peperoncino, liten (chilifrukt) 3 färska salsicciakorvar (eller annan smakrik korv) 1-1,5 msk färsk rosmarin, mortlad (eller finhackad) 1-1,5 dl grädde 1 äggula olivolja salt svartpeppar
Korv stroganoff deluxe

Korv stroganoff deluxe

4 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 500 g kryddig korv t ex chorizo 250 g körsbärstomater 2 msk smör 2 msk tomatpuré 1 tsk torkad timjan eller dragon 3 dl vispgrädde 1 msk dijonsenap 1 dl cornichons salt svartpeppar Till servering färsk dragon 4 port ris Lägg till i inköpslistan
Korv all inclusive!

Korv all inclusive!

Korv all inclusive. Korv all inclusive. Dela korvarna på mitten och låt dem steka med i ugnen tills de blivit varma och fått lite färg
Korv Stroganoff i ugn

Korv Stroganoff i ugn

Varva korvskivor och det mesta av purjon i en ugnsform. ca 500 g falukorv, skivad. 1ca 500 g falukorv, skivad 3 dl tunt skivad purjolök 3 dl crème fraîche 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus dijonsenap salt och pepparVärm ugnen till 225°
Ugnsstekt korv med mozzarellaost och tomater

Ugnsstekt korv med mozzarellaost och tomater

Idag möts Italien och Sverige i en ugnsform här i det Mårtenssonska köket, när vi bjuder på en ugnsstekt medisterkorv fylld med tomater, mozzarella och basilika, toppad med parmesanost