Äntligen så har jag provat att baka bullar, jag har dragitmig så länge för att prova, jag trodde att det skulle var bökigare än det var och att degen skulle va kladdig och svårhanterlig och inte gå att kavla, men fel fel fel det varhur smidigt som helst, och hur goda blev dom sen, jo supersuper goda
Sempers glutenfria mjölmix fungerar bra i dessa väldigt goda, enkla ochpopulärakakor. Receptet som jag utgått från hittade jag på en trevlig bloggsom heter Hanna & Astrid
Innan dottern fick sin glutendiagnos så var dessa chokladdoppadehavrekakor en av hennes favoriter. Nu har jag provat mig fram till en glutenfri variant (utan mjölmix), jag använde potatismjöl istället för vanligt mjöl
Har länge varit sugen på de chokladsnittarsom mamma ochmormorgjorde när jag var liten. Här är ett glutenfritt recept på dem och det smakade nästan precis som de gjorde förr