Mina favoriter

Mina favoriter

  • 56 Recept
Mina favoriter
Kanelbullar – bästa grundreceptet

Kanelbullar – bästa grundreceptet

Värm mjölken fingervarm, 37°C. Smula ner jästen i en degbunke som rymmer ca 3 liter. Häll över lite av den ljumna degvätskan och rör tills jästen löst sig helt
Chokladbollstårta

Chokladbollstårta

Älskar du chokladbollar så måste du bara baka denna chokladbollstårta såklart. Tårtan är fylld med tre lager av ett lager med klassisk chokladbollssmet med kakao och kaffe, plus lite mörk choklad för att lyxa till det
Marängklubbor

Marängklubbor

Om exakt en vecka fyller Zack 6 år. Han ska ha kalas lite senare, men jag tänkte baka något litet till själva födelsedagen
Chocolate chip cookie dough cupcakes

Chocolate chip cookie dough cupcakes

De här cupcakesen är kanske de godaste jag någonsin ätit. Ärligt talat. Chocolate chip cookie dough cupcakes med en helt ljuvlig frosting gjord på kondenserad mjölk
Chokladmuffins med ljus choklad

Chokladmuffins med ljus choklad

Sätt ugnen på 175°C. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ihop matfett, mjölk, ägg och rör ner blandningen i skålen
Vanilj- och chokladmuffins

Vanilj- och chokladmuffins

Back to basics. Ingen topping, inga krusiduller. Bara vanliga muffins. Nästan. ). Vanilj- och chokladmuffins (12-14 st)
Chokladmuffins med vaniljkräm

Chokladmuffins med vaniljkräm

Börja med vaniljkrämen. Vispa äggula och socker så vitt och pösigt du kan. Blanda mjöl och mjölk rör ner i äggsmeten
Chokladfyllda chokladmuffins

Chokladfyllda chokladmuffins

Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget. Vispa ner kvargen. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och sikta ner
Vaniljcupcakes med marängfrosting

Vaniljcupcakes med marängfrosting

VaniljCupcakesCa 16st Ugn. 175grader. Ingredienser. 3ägg. 2½dl strösocker. 125g mjukt smör. 1dl filmjölk. 2tsk vaniljsocker
PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

PASTA MED OST- OCH SKINKSÅS

En snabb, enkel, billig och god pastarätt. Perfekt vardagsmat. I det här receptet har jag använt mig av konserverade champinjoner, men givetvis kan man använda färska som man skivar och steker
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Det är dags för fredagsmys. Bästa dagen på hela veckan är kommen. Mattipset idag blir lite oväntat lövbiff, fyllda dessutom i smarrigt god sås
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

 Såhär på hösten så passar det extra bra med en mustigt god köttgryta. Problemet för mig är att jag sällan har tid att göra just köttgrytor eftersom köttet ska koka såpass lång tid om det ska bli bra
Tekakor

Tekakor

De här tekakorna är riktigt goda. Det är samma degrecept som till hönökakorna som jag bloggade om förra sommaren men den här gången gjorde jag portionsbröd istället i form av tekakor
Potatissallad

Potatissallad

Idag så fyller min gubbe år så det blir tårta och kaffe med släkten men det få ni bilder på sen. Under tiden så får ni ett recept på potatissallad istället
Tortillarullar i en krämig sås

Tortillarullar i en krämig sås

Idag blev det riktig fredags kvällsmat till middag trots att det bara är torsdag idag. Detta är en god variant på tacos, alltid kul ju med lite variation ju
Nikkolukta soppa

Nikkolukta soppa

Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa
Wok med köttfärs och nudlar

Wok med köttfärs och nudlar

Det här är en typisk vardagsrätt. Den går snabbt att göra, är enkel och smakar kanon. Hela rätten lagades medan karlen gick till posten och köpte frimärken
Älskade kålpudding! :)

Älskade kålpudding! :)

Kålpudding är så otroligt gott. Min och Alfreds kålpudding är bäst. ) Receptet är visserligen taget från Per Morbergs bok husmanskost, men mängden på kryddningen är vår egen, vi tog mer än det som står i receptet
Pastasås med bacon och vitlöksost

Pastasås med bacon och vitlöksost

En riktigt smarrig pastasås som alla i familjen gillade. Pastasås med bacon och vitlöksost. 2 pkt bacon. 1 dm purjo