Häll sedan av potatisen i ett durkslag och kyl med potatisen med kallt vatten. Smöra en gratängform, lägg ut potatisskivorna enligt tegelstensprincipen, häll sedan ut den lätt stekta löken över potatisen
salt och malen vitpeppar. CITRON- & SENAPSSÅS. potatis eller ris, grönsaker. 2 msk dijonsenap. 1 st citron, saft & rivet skal. 1 st fiskbuljongtärning. 2 st salladslök, skivade till dekoration
Strö fiskbuljongtärningen över och rör om. När jag såg fina nät med kravmärkta blåmusslor i stora affären häromdagen kunde jag inte låta bli att köpa hem dem, trots att mannen är skaldjursallergiker