Mat

Hej fredag. Här kommer ett bra tips på en supergod helgmiddag. Fläskfilé, bacon och champinjoner är klassiska, goda smaker tillsammans och här får de sällskap av en god gräddig sås med smak av dragon och vitt vin

600 g kycklingfilé. 1 paprika. 200 g svamp. 2 vitlöksklyftor. salt och peppar. 2 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning)

Skär kycklingen i cm stora bitar och börja stek dem i olja. Skär paprikorna, chilin och purjolöken i lämpliga bitar och häll ner i pannan och stek tillsammans med kycklingen

Lyxade till det med en god macka. Toast med skink- och romröra. 1 rostad fralla (Quattro). citron. dill. Röran

När jag vill få inspiration till sådan mat sneglar jag på mammas repertoar men Bonniers kokbok plockas fram ibland

En utsökt lite franskinspirerad rätt är ugnsstekt ankbröst med fyllig rödvinssås och potatisgratäng smaksatt med chevre

Koka äggen till gubbröran hårt. Låt dem svalna och skala dem. Häll av spadet från ansjovisen och hacka den och äggen grovt

1) Sätt ugnen på 175 grader. 2)Stek bacontärningarna tills de börjar få färg. Lyft över baconen till en bunke men behåll fettet i stekpannan

Eller som en liten förrätt med lite grönt som babyspenat och halverade cocktailtomater med lite olivolja samt vinäger på

Klicka i ca en matsked smör i pannan, häll över ca en halv matsked olja. Det här med att steka kött är inte alltid helt enkelt

Ha därefter ner strimlad paprika, serranoskinka och soltorkade tomater. 10 bitar soltorkade tomater. 1. Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 180 gram Lättsaltade potatischips 0,5 st röd lök 1,5 dl crème fraiche 80 gram löjrom 0,5 kruka(or) färsk dill Köp receptet

½ burk krossade tomater. Rör ner de krossade tomaterna i böngrytan, låt koka upp. ½ burk krossade tomater

Tillsätt alla kryddor, bönor och krossade tomater och låt puttra några min, smaka av med salt. 1400 g krossade tomater. 5 tsk cayennepeppar 400 g kokta svarta bönor på burk, (bruttovikt), avsköljda 400 g krossade tomater 200 g nachochips 70 g riven ost 2 dl gräddfilHetta upp olja i en ugnstålig stekpanna och stek färsen

Veckomatsedel (19). RECEPT SORTERADE I KATEGORIERRECEPT SORTERADE I KATEGORIER. Välj kategori. Ägg (22). Alkoholfria Drinkar (24)

1 st burk matjesill. Hårdkoka äggen och spola dem med kallt vatten. Skala äggen och hacka dem grovt. Låt sillen rinna av väl och hacka den fint

Sätt ugnen på 225 grader. Börja med att skiva baconet och stek det knaprigt, hacka under tiden löken och persiljan

Ankbröst 1. Sätt ugnen på 150°. Lägg ankbröstet med skinnsidan ner i en kall teflonpanna. Sätt på plattan och stek tills ankbröstet fått en fin gyllenbrun färg