grönssker

grönssker

Brysselkål och pasta – funkar det?

Brysselkål och pasta – funkar det?

Det finns en grupp på FB där cirka 10. 000 medlemmar delar bilder och recept med varandra, medlemmarna kommer från världens alla hörn och det är ett varierat flöde på maträtter från olika länder
Brysselkål med bacon och lök

Brysselkål med bacon och lök

ett nät färsk brysselkålett paket baconen gul löksalt,pepparSkölj,rensa och skär av roten på brysselkålen
Ugnsbakad brysselkål med ädelost

Ugnsbakad brysselkål med ädelost

Ansa brysselkålen och skär den i halvor. Koka brysselkålen i saltat vatten, 5 minuter. Låt rinna av väl och lägg kålen i en smord ugnsfast form
Brysselkåls fräs med Bacon

Brysselkåls fräs med Bacon

En variant på brysselkålen på JulbordetVisst är det smarrigt med nykoka brysselkål och en klick smör men den här varianten kan gillas även av dom som inte är helt så förtjusta i brysselkål
Gräddstuvad grönkål

Gräddstuvad grönkål

Grönkål är en underskattad grönsak. Skapligt billig, väldigt god och sprängfylld med nyttigheter. Dessutom sägs den vara väldigt lättodlad och kan stå kvar ute och skördas långt inpå vintern
Gräddig grönkål med senap

Gräddig grönkål med senap

Tänk att det är december igen redan hörrni. Och första advent idag. Tiden går så läskigt fort. Fast det är mysigt med december tycker jag
Stuvad grönkål (Lchf)

Stuvad grönkål (Lchf)

Ny vecka och lillkillen fick feber idag från ingenstans, misstänker tänder på g som ställer till det ca 21mån och bara 5 1/2 små söta tänder
Rostad brysselkål med frön

Rostad brysselkål med frön

Varför inte tillaga brysselkål i ugn och piffa till den med lite rostade frön…. En enkel sidorätt på en buffé som lätt kan förberedas i en skål ett dygn i förväg så att kålen marineras och tar mera smak
Brysselkål med bacon och parmesanost

Brysselkål med bacon och parmesanost

Nu i helgen testade jag att göra ett recept från Lesscarbs. se, nämligen brysselkål med bacon och parmesanost
Broccoli/keso/bacongratäng

Broccoli/keso/bacongratäng

Både jag och min man Zarko älskar denna gratäng i matlåda. Dels för att den är enkel att göra, dels för att den är supergod
Grönsaksgratäng med fetaost

Grönsaksgratäng med fetaost

Dela broccolin i mindre buketter och koka dem i 2 minuter. Låt rinna av. Strimla purjolöken och skär squashen i halvmånar
Pasta Carbonara med vitkålsspagetti

Pasta Carbonara med vitkålsspagetti

Hej. Har du haft en bra helg. Här har det faktiskt slutat att blåsa, det är helt fantastiskt. Jag och barnen har till och med varit ute på en lång cykeltur idag, utan att blåsa bort
Helgens vitkålsgratäng som blev super god

Helgens vitkålsgratäng som blev super god

Hej,. i helgen gjorde jag en vitkålsgratäng för första gången. Har gjort gratäng på rättika, kålrabbi och rotfrukter sedan tidigare men denna var verkligen god
Fluffigt blomkålsmos

Fluffigt blomkålsmos

Koka blomkålen tills den är mjuk, häll av vattnet och mixa med stavmixer till önskad konsistens. Häll i Västerbottensosten och smöret, krydda och rör om
Smörstekt vitkål m champinjoner

Smörstekt vitkål m champinjoner

Smörstekt vitkål är så gott och enkelt att göra. Vi hade det till köttfärssåsen i söndags istället för pasta