Låt kräftstjärtarna rinna av, fördela dem jämnt över fisken och häll till sist över såsen. Anette fyller 50 och bjöd på en god fiskgratäng. Gratinera i ugnen ca 20 min eller tills fisken är klar
Skär fisken i bitar och lägg dem i en ugnsform. Skär purjolöken i skivor och lägg den över fisken. Häll såsen över fisken och sätt in i ugnen på 200 g i ca 25-30 minuter
Middagen blev en fiskgratäng med pepparrot och spenat. Riktigt gott, fina smaker och enkelt så klart, det tar lite tid då potatisen ska kokas innan fisken kan sättas in i ugnen men det är värt det