Kakor

jäst. 1mjölk, fingervarm. 1kardemummakärnor, nystötta. 1salt. 1strösocker eller vit sirap. 1ägg (varav 1 st till pensling)

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser Bulldeg 1 msk kardemummakärnor 3 dl mjölk 50 gram färsk jäst 1 dl strösocker 0,5 tsk salt 150 gram smör , rumstempererat 12 dl vetemjöl Fyllning 200 gram smör 1 dl strösocker 1 msk kardemummakärnor 0,5 msk kanel Pensling 1 st ägg Sockerlag 1 dl strösocker 1 dl vatten Köp receptet

Det här är en riktigt mumsig kaka med mäktig chokladsmak. Om den inte behöver vara glutenfri så kan du använda vetemjöl istället för mjölmix

Jag har varit sugen på saffranskaka en tid nu. Egentligen ville jag ha en med mandelmassa i. Men jag gjorde istället mandelmassgrädde och serverade till

Dag 1200 g tranbär, torkade 120 g russin 120 g gula russin 90 g aprikos, torra och skurna i mindre bitar 90 g körsbär ev 90 g valnötter (byt mot mer frukt om man inte tål nötter) 50 g rom 200 g mörkt muscovadosocker

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 100 gram 2 st ägg 2 dl strösocker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl standardmjölk Köp receptet

Rensa och skölj bären och häll dem i en gryta tillsammans med vatten, gin och citronsaft. Koka upp, sänk temperaturen och lägg på ett lock