Lena 5

Lena 5

Pizzabullar

Pizzabullar

Ca 25-30 bullar. 1 paket jäst (50 gram). 5 dl mjölk. 250 gram av t. Grädda i 225 grader ca 12-15 minuter tills bullarna fått fin färg. /Anna Ca 25-30 bullar 1 paket jäst (50 gram). 5 dl mjölk. 250 gram av t
Höstens smarriga soppa

Höstens smarriga soppa

500 g blandfärs. Låt koka 5-10 minuter.   500 g blandfärs.  .  Nu är det riktigt kyligt ute om morgnarna, fick skrapa bilen idag
Tikka masala med kyckling eller oumph

Tikka masala med kyckling eller oumph

900 g kycklingfilé eller 2 påsar Oumph The Chunk 1,5 dl turkisk yoghurt 1 msk garam masala 1 tsk svartpeppar 1 tsk korianderpulver 1 tsk paprika- eller chilipulver 1 tsk salt Tomatsåsen. 1 pkt krossad tomat (400 g) 4 msk tomatpuré 3 dl grädde (valfri fetthalt, jag använder vispgrädde) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk färsk riven ingefära 1 färsk chili (om du gillar hetta) 2 tsk spiskummin 1 tsk mald bockhornsklöver (kan uteslutas eller ersättas med senapsfrön) 0,5 tsk gurkmeja Salt Olja till stekning Gör såhär. 1,5 dl turkisk yoghurt. 0,5 tsk gurkmeja
Gästlåda

Gästlåda

400 g köttfärs. 1 pkt bacon. 6 dl spiralmakaroner. 1 burk creme fraiche. 3 msk ketchup eller chilisås. 1 köttbuljongtärning
Jordnötssås

Jordnötssås

2 dl jordnötssmör. 11 burk kokosmjölk, 400 ml. 12 tsk röd currypasta, 2 tsk sambal oelek eller 2 msk hackad färsk röd chili
Köttbullar i ugn.

Köttbullar i ugn.

Stek i mitten av ugnen i 250 grader 14 minuter. Mamma Scan rullar oftast mina köttbullar men jag tror banne mej att det ska bli ändring på det
Vispat brynt smör

Vispat brynt smör

  200 g Smör. 1  Skalet från ½ citron. 1  1 nypa Flingsalt
Falsk mannagrynsgröt (Mandelgröt)

Falsk mannagrynsgröt (Mandelgröt)

  0,50 tsk Fiberhusk.   0,75 dl Grädde 40%.   50 g Smör.   3 msk Mandelmjöl.   0,50 tsk Fiberhusk.   0,75 dl Grädde 40%
Enkla tortillas

Enkla tortillas

0,50 tsk Bakpulver. 1  0,50 tsk Salt.   8 st Äggvitor. 1  1 st Ägg. 1  2 msk Färskost. 1  30 g Kokosmjöl