Lena 2

Lena 2

Hemmagjord nyponsoppa

Hemmagjord nyponsoppa

Hemmagjord nyponsoppa (2 stora koppar). 1 1/2 msk potatismjöl. 1 1/2 msk potatismjöl. Ahh… Lördag morgon. Det är nästan – men bara nästan – lika bra som fredag kväll
Moussaka

Moussaka

Ugnstemperatur 200°. 2 st auberginer. 2 st lagerblad. Så här gör du Fräs lök och vitlök till köttfärssåsen ett par minuter i olja
CITRONFROMAGE

CITRONFROMAGE

1 1/2 dl grädde. 1 1/2 dl grädde. Månadens utmaning på Söta saker är denna gången 70-tal. Det var en riktigt kluring då det inte finns så många kända efterrätter just från 70-talet
Brylépudding

Brylépudding

Häll kokande vatten i långpannan upp till 2/3 av formens kant. 2 dl strösocker. 2 tsk pressad citronsaft. 2 dl vispgrädde. 2 dl vispgrädde
Ugnspannkaka - räddaren i nöden

Ugnspannkaka - räddaren i nöden

Ugnspannkaka 10 ägg 300 gram vetemjöl (cirka 5 deciliter) 8 dl gammaldags mjölk 2,5 tsk salt 2 tsk råsocker 1 tsk bakpulver (2 pkt bacon, för den som så vill) Sätt ugnen på 200 grader. 2,5 tsk salt. 2 tsk råsocker. 2 pkt bacon. 200 grader
Lyxmilkshake med smak av jordgubbar

Lyxmilkshake med smak av jordgubbar

Inspiration från den här hemmagjorda milkshaken á la lyx har jag fått från hamburgerkedjan MAX. Var där för inte så länge sedan och köpte just en lyxmilkshake
Islatte

Islatte

2–3. Som den storkonsument av kaffe jag är gillar jag att variera mitt sätt att inta detta livets svarta guld
Snickerskakor

Snickerskakor

Igår hade jag nästan 2000 unika besökare på bloggen. 2 dl sirap. 2 dl socker. 200 g mjölkchoklad. Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd form (ca 20x20 cm) i kylskåpet för att svalna. 2 dl sirap. 2 dl socker. 200 g mjölkchoklad
Äppelkaka med maräng

Äppelkaka med maräng

Skala, kärna ur och klyfta äpplena och lägg i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter. Klicka över äpplena och grädda i 50 minuter. 2 st äggulor. 2. 2 st äggvitor