Middagar

Middagar

  • 17 Recept
Pastagratäng med broccoli och bacon

Pastagratäng med broccoli och bacon

Det fina vädret håller i sig och det känns så där att stå inne i köket och laga mat. Tänk när vi får uteköket klart, dock inget som kommer hända i år, och vi kan stå ute tillsammans med fläktande vind och skära, blanda och tillaga på antingen grill eller muurikka
Smakrik köttfärs- och risgratäng

Smakrik köttfärs- och risgratäng

3 port kokt ris. 1400 g köttfärs. 1140 g bacon. 18 champinjoner. 11 gul lök. 11 paprika. 12 vitlöksklyftor. 12 msk dijonsenap
Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke

Krämig köttfärsgratäng med spaghetti och osttäcke

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gratäng 300 gram spaghetti 2 tsk salt 1 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 200 gram morötter 500 gram blandfärs 1 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk balsamvinäger 400 gram pastasås , gärna med basilikasmak 2 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong 1 kruka(or) färsk basilika 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 dl crème fraiche 0,5 dl standardmjölk 50 gram prästost Köp receptet
Vitkålsgratäng Lchf

Vitkålsgratäng Lchf

I lördags hade vi ett par vänner över på en fika och vi pratade lite om mat då och kom just in på vitkålsgratäng
Biffstroganoff ala extra allt

Biffstroganoff ala extra allt

Gokväll i stugan. Hoppas att allt är toppen med dig. Ännu en underbar dag har precis passerat och jag har hunnit med både jobb och träning idag
Sjömansfärs

Sjömansfärs

Skala och skiva potatis och morötter i 1/2 cm tjocka skivor och skala och skiva löken. Varva potatis, morötter, lök och nötfärs i en gryta och salta på potatisen och morötterna
Skomakarlåda

Skomakarlåda

Klassiker som man kan göra på många olika sätt. Tillbehören kan man variera efter tycke och smak men grunden är utskuren biff eller oxfilé, potatispuré och bacon
Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås. 6 port. 800 gram fläskfilé1 tsk salt1 tsk grovmalen svartpeppar1 hackad gul lök2 dl crème fraiche2 dl grädde2 msk chilisås1 msk Worcestershiresås1 msk soja1-2 pressade vitlöksklyftor1½ msk rosepepparhackad persilja Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något