Älgfärs är perfekt till saftiga färsbiffar - gärna kryddade med enbär och timjan som i detta recept. Älgfärs är perfekt till saftiga färsbiffar - gärna kryddade med enbär och timjan som i detta recept
Min syster Anna och hennes kille Johan var på genomresa idag mot fjällen så jag gjorde lite lunch åt oss och jag fick ett paket med älgfärs av min arbetskamrat Micke igår så det fick bli älgfärsbiffar med gräddsås