Jul

Jul

  • 64 Recept
Glögglimpor

Glögglimpor

Det ska bli spännande att se hur väl de passar till julmaten. Jag ville testa att baka matbröd med glögg i, så jag bestämde mig därför för att använda den sista glöggen i flaskan till att baka dessa limpor
Leilas julmumma

Leilas julmumma

Häll portvin och vermouth i en 1 ½ liters kanna. Smaksätt med nystött kardemumma. Tillsätt porter, lager och (försiktigt) sockerdricka
VITLÖKSSILL

VITLÖKSSILL

Låt sillen rinna av ordentligt i ett durkslag (skär i bitar om du har hela filéer). Skala och riv vitlöken fint
MOJITOSILL

MOJITOSILL

Skär 1 lime i tunna skivor. Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. Pressa 1 lime i sillagen och blanda med sill, limeskivor, och lätt mortlad mynta
Krämig saffranslax

Krämig saffranslax

Vi har mest fokuserat på julklappsinköp denna helgen. Som tur är så är det inte så många julklappar som ska köpas
Susannes godaste köttbullar

Susannes godaste köttbullar

ekologisk köttfärs av nöt- eller älg. 1liten gul lök, riven eller finhackad. 1ströbröd eller havregryn. 1mjölk
Krispiga Julnötter till glöggen och annat mys

Krispiga Julnötter till glöggen och annat mys

Krispiga Julnötter till glöggen. Krispiga julnötter. Med smak av kardemumma och kanel samt lite sting. Jag testade att ugnsrosta nötterna med garam masala och det här är andra omgången under två veckor som jag har gjort en stor sats
Köttbullar med julkryddning.

Köttbullar med julkryddning.

Krydda din köttbullar med kanel, ingefära och kryddpeppar. 500 g blandfärs2 dl matlagningsgrädde 1 dl ströbröd 1 ägg 1/2 gul lök½ tsk kanel 1 tsk ingefära 1 krm kryddpeppar salt, peppar Blanda grädde, ägg och ströbröd i en bunke och låt svälla 5
Bröd med lingonsylt, frön och nötter

Bröd med lingonsylt, frön och nötter

Här är en variant som åtminstone ger mig julkänsla. Jag älskar verkligen den här typen av filmjölksbröd, med nötter, fröer, torkad frukt med mera
Snabbt julbröd

Snabbt julbröd

Snabbt julbröd. 2 bröd. 9 dl vetemjöl. 3 dl rågsikt. 2 dl rågkross. 3 dl skrädmjöl. 2 tsk salt. 1½ tsk bikarbonat. 2 tsk kanel
God ugnsbakad leverpastej

God ugnsbakad leverpastej

Ugnsbakad leverpastej. 4 små eller 2 större. 1 gul lök i bitar. 400 g ungnötslever skuret i bitar. 400 g fläskfärs