lenas

lenas

  • 564 Recept
Thaigryta med räkor och nudlar

Thaigryta med räkor och nudlar

IngredienserPortioner. 4580gskaladeräkorilake1rödlök2förpsnackmorötter (à150g) 250gkörsbärstomater1/2askfärskgräslök (à20g) 2mskrapsolja2dlkokosmjölk1/2dlvatten1förptomkhasoupkryddmix (à30g) salt4portglasnudlar1dlcashewnötterLäggtilliinköpslistan
Russian Coffee

Russian Coffee

Bryggkaffe. Vispagräddenlöst. Blandafarinsockerochvodka, KahluaochAmarettoiettglassomtålvärme
Laxfilé med duchessepotatis, gräslökssås och sparris

Laxfilé med duchessepotatis, gräslökssås och sparris

Ingredienser1portion2portioner3portioner4portioner5portioner6portioner7portioner8portioner9portioner10portioner11portioner12portioner13portioner14portioner15portioner16portioner17portioner18portioner19portioner20portionerLaxfilé600gramlaxfilé(er) 4krmsalt2krmsvartpeppar0,5mskolivolja1mskMat & BaksmörDuchessepotatis1kgmjöligpotatis2stägg50gramMat & Baksmör0,75tsksalt2krmvitpepparGräslökssås3stSchalottenlök(ar) 25gramMat & Baksmör3dlvittvin2mskfiskfond3dlvatten1mskfärsktimjan8stvitpeppar, hel2stlagerblad3dlvispgrädde25gramMat & Baksmör1kruka(or) färskgräslök2krmsalt1krmsvartpepparSparris250gramsparris, färsk0,5tsksaltKöpreceptet
Italiensk tomatpaj med salami

Italiensk tomatpaj med salami

Läggmjölochbitaravsmöriskålentillmatberedarenmedknivenmonterad. Körtillensmuligmassa. Tillsättvermouthochkörtillsdetbildasendegboll
Torsk under täcke

Torsk under täcke

  10gSmörtillformen.   3mskPersilja (hackad).   1dlVästerbottenost (riven).   1krmSalt.   1mskFransksenap (grovkornig)
Zeinas minestronesoppa

Zeinas minestronesoppa

1gullök. 1200gsvartkål. 12selleristjälkar. 13klyftavitlök. 12morötter. 11msktorkadoregano. 11msktorkadbasilika
Club sandwich med rödspätta

Club sandwich med rödspätta

Sköljochtorkaavfisken. Blandavetemjölmedsaltientallrik, vispauppäggetienochhällströbrödetientredjetallrik
Hjortrontiramisu

Hjortrontiramisu

Görhär. Vispaäggulornaochsockretporöst. Vispauppäggvitorna. Vispanermascarponeiäggulesmeten. Vispasedangräddenochrörneriäggulesmeten
Tryffelrisotto med karljohansvamp och parmesanost

Tryffelrisotto med karljohansvamp och parmesanost

IngredienserRisotto30gramtorkadkarljohansvamp2stSchalottenlök(ar) 2klyfta(or) vitlök(ar) 1mskolivolja3dlarborioris3dlvittvin , torrt, valfritt8dlgrönsaksbuljong50gramsmör100gramparmesanost , färsk, riven40gramtryffel , färsksommartryffel1salt1svartpepparKöpreceptet