Mina Recept.

Mina Recept.

  • 26 Recept
Tomatchutney

Tomatchutney

Skålla, skala och skär tomaterna i klyftor. Skala och hacka löken. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor
Kassler låda

Kassler låda

Mina barn var helt tokiga i denna rätt. Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov
Dumle snittar

Dumle snittar

Mums säger jag. Jag älskar dumle och det bästa som finns är att man kan baka med dom oxå. Dessa blev barnsligt goda
Minipajer med grönkål, ädelost och mandel

Minipajer med grönkål, ädelost och mandel

Ingredienser Portioner. 15 små pajer Pajdeg 75 g smör eller margarin 3 dl vetemjöl 1 dl kvarg (1 %) Fyllning 200 g strimlad grönkål eller fryst grönkål (200 g färsk motsvarar 250 g fryst) 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 2 ägg 1 dl kvarg (1 %) 1 1/2 dl mellangrädde salt och peppar 140 g ädelost Garnering 1 1/2 dl skållad sötmandel 1 1/2 msk honung 1 1/2 tsk flingsalt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Glutenfri kladdkaka med hasselnötter

Glutenfri kladdkaka med hasselnötter

I lördags hade jag kalas då jag fyllde år förra veckan. Jag bjöd på kycklingwok och till efterrätt blev det en glutenfri kladdkaka
Morotslimpa med linfrö och havregryn

Morotslimpa med linfrö och havregryn

Den här morotslimpan är en jättegod och lättbakat limpa som jag gärna bakar fler gånger. Degen bakas ut direkt och läggs i smorda formar för att sedan stå i kylen och jäsa över natten
Portergryta

Portergryta

Så här gör du Putsa och skär köttet i kuber, cirka 3 × 3 × 3 centimeter
Extra god pizzasallad

Extra god pizzasallad

1 liter kokande vatten. 1½ vitkålshuvud. 11½ dl solrosolja eller annan matolja. 15 msk vitvinsvinäger. 1½ dl vatten
Laxgratäng på spenatbädd

Laxgratäng på spenatbädd

Skala och hacka löken och fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt spenaten och låt den fräsa med, tills nästan all vätska koka in
Vinmarinerad Rostbiff

Vinmarinerad Rostbiff

Vinmarinerad Rostbiff. 27 december 2017 @ 18. 50. Jag har äntligen lyckats komponera ihop ett bra recept på rostbiff som ger en saftig och smakrik rostbiff
Laxrullar med pepparrotsfärskost och dill

Laxrullar med pepparrotsfärskost och dill

Lägg laxskivorna på en stor bit plastfolie. Täck det med laxen. Lägg bitarna lite omlott så att det blir ett jämnt lager eftersom laxen ska rullas ihop
Kalljäst bröd med musli

Kalljäst bröd med musli

Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>. Ett riktigt gott bröd där jag har musli både i degen och som topping
Mandelkaka finess

Mandelkaka finess

Smörj en bakform som är 18 cm i diameter och rymmer 1 1/2 l. Klä den gärna med ett bakplåtspapper i botten
Broccoli med kalkonbacon

Broccoli med kalkonbacon

Koka broccolin några minuter, lägg sen upp den i en ugnsform med kalkonbaconen över. Vitsås. Smält smöret i en kastrull, blanda i mjölet
Osso buco

Osso buco

Knyt ett steksnöre runtom köttbitarna. Lägg mjölet på en tallrik och vänd köttbitarna i mjölet. Skaka av det överflödiga mjölet