Smält smöret och låt det svalna. Blanda ner socker, det smälta smöret och sikta i övriga ingredienser. Hacka och smält chokladen över vattenbad eller på låg effekt i mikron, häll den varma grädden över och rör till en slät smet
- Vispa ägg och socker tills det blir poröst. - Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr