Hur blev det Jansson. ja det finns lite olika förklaringar - här är en av dem. Svenska gastronomiska akademin har i en årsbok förklarat namnet med att en östermalmsfru vid namn Elvira Stigmark på en bjudning lät kokerskan fru Boberg döpa ansjovisgratängen till Jansons frestelse efter en film med samma namn (Janssons frestelse (film, 1928)) där Elviras favoritskådespelare Edvin Adolphson hade huvudrollen
Snabbt och enkelt. Ingredienser. 1 burk kondenserad mjölk 50 g smör 3 matskedar kakao Blanda den kondenserad mjölk, smör och kakao i en kastrull på medelhög värme