0,5 fiskbuljongtärning. 0,5 fiskbuljongtärning rivet skal från 1 citron lite citronsaft. Igår var vi hos Kajsa och firade hennes födelsedag, med massor utav gott och lyxigt
En gammal klassiker. Som barn gillade jag inte alls detta, men den hårda sältan tillsammans med den söta löken gör det här till en snabb vardagsrätt för vuxna
Finns det något godare än färsk fisk. Och då menar jag inte sådan som fiskats för några dagar sedan och, likt nästan all fisk som säljs här på östkusten, fått ta vägen över fiskauktionen i Göteborg
Detta är en av mina fisk favoriter. Skölj fisken och torka av den med hushållspapper. Lägg fisken i en smord form, salta, peppra och lägg på små smörklickar på fisken